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Villa Capri

Puntuación Media & Reviews
4.7
(20420)

Información del Restaurante

Villa Capri es el segundo proyecto en Madrid del reconocido Big Mamma Group, inaugurado en 2021 tras el rotundo éxito de Bel Mondo. Situado en la Calle de Hortaleza 118, en pleno barrio de Chueca, este restaurante propone una inmersión total en el estilo de vida de la Costa Amalfitana de los años 70, ofreciendo a sus comensales un viaje gastronómico y visual repleto de frescura, color y sabor. Para quienes residen en La Moraleja, visitar este enclave italiano en el centro de la capital se convierte en una escapada única, a tan solo 20 minutos de distancia.

El concepto de Villa Capri gira en torno a una experiencia completa, donde la ambientación, la cocina auténtica y el servicio cercano se combinan para transportar al cliente a la Italia más vibrante. El espacio de más de 500 m², repleto de detalles artísticos y florales, recrea la esencia de Capri a través de un relato culinario y visual que atrapa desde el primer momento.

Tipo de Cocina

La propuesta culinaria de Villa Capri se basa en la cocina italiana tradicional, con una marcada influencia de la región de la Costa Amalfitana. La carta incluye antipastos, pastas artesanales, pizzas napolitanas, risottos y postres clásicos elaborados con productos frescos, muchos de ellos importados directamente desde Italia. Cada receta respeta la tradición culinaria italiana, adaptándose a los productos de temporada y conservando las técnicas ancestrales que caracterizan a la gastronomía mediterránea.

A esto se suma una carta de vinos seleccionados cuidadosamente, todos con sello italiano, y una original oferta de cócteles artesanales, ideales para acompañar la comida o como opción para un aperitivo. La atención del personal es cálida y personalizada, logrando que cada visita se perciba como una celebración.

Ambiente y Decoración

El diseño interior de Villa Capri está inspirado en una historia ficticia que mezcla lo bohemio con lo glamuroso: la de una mujer napolitana que se traslada a Capri. Esta narrativa se refleja en cada rincón del restaurante, con elementos decorativos que remiten al mar, la mitología, y la estética retro de los años 70.

La terraza, decorada con flores naturales y mobiliario colorido, es uno de los puntos más atractivos, perfecta para una comida al aire libre. En el interior, se mezclan maderas, cerámicas artesanales, lámparas extravagantes y una iluminación cálida que envuelve a los comensales en un ambiente festivo y sofisticado.

Ubicación y Accesibilidad

Villa Capri está ubicado en el barrio de Chueca, una zona céntrica y animada de Madrid, a aproximadamente 20 minutos en coche desde La Moraleja. El restaurante se encuentra bien comunicado por transporte público, con varias líneas de metro a escasos minutos, y dispone de opciones de aparcamiento público en las cercanías para quienes acceden en vehículo privado. Su localización es ideal para quienes deseen disfrutar de una experiencia gastronómica vibrante tras un paseo por el centro o el Barrio de Salamanca.

¿Por Qué Elegir el Restaurante Villa Capri?

Elegir Villa Capri es dejarse seducir por una experiencia que va más allá de la gastronomía. Cada detalle del local está pensado para crear una conexión emocional con Italia: desde la decoración y la ambientación musical, hasta el cuidado en la presentación de los platos. Para los residentes de La Moraleja, representa una oportunidad perfecta para sumergirse en una cocina italiana auténtica y sofisticada sin necesidad de viajar lejos.

El dinamismo del entorno, la autenticidad de los sabores, el ambiente evocador y el trato amable hacen de Villa Capri uno de los restaurantes más recomendables para disfrutar de la dolce vita en pleno centro de Madrid.

Carta y Especialidades

Entradas
Croquestar: Cinco croquetas de bechamel de trufa, jamón de Parma, alioli y trufa fresca rallada. Posibilidad de unidad adicional.
Vitello tonnato: El clásico de los clásicos.
Cavolfiore al forno: Coliflor asada servida con tzatziki, pesto de semillas y aceite de pimentón.
Insalatina di finocchio: Hinojo al horno, naranja y mozzarella di bufala DOP, aliñado con vinagreta balsámica.
Arancini alla carbonara: Tres arancini fritos rellenos de arroz en salsa carbonara, queso pecorino y crujiente de guanciale de cerdo.
Mozzarella in carrozza: Crujiente mozzarella fior di latte empanada y frita, con un dip de tomates datterini asados.
Tartare di manzo: Steak tartare con chalota, pepinillos y mayonesa de mostaza servido en un tuétano.
Carpaccio de lubina y stracciatella: Carpaccio de lubina con stracciatella y tomates confitados, coronado con mayonesa de tomate y alcaparras.
Principal
Ravioli ricotta e funghi: Ravioli hechos a mano, rellenos de ricotta con hierbas y crema de setas, salteados en salsa de mantequilla
Linguine allo scoglio: Linguine caseros al huevo con ragú rosso de lubina, mejillones y almejas.
Fettuccine con bogavante: Fettuccine de huevo hechas a mano con tartar de bogavante, bisque de pescado y lemon zest.
Spaghetti all'amatriciana: Spaghetti con salsa de tomate, guanciale (carne de cerdo), parmigiano reggiano y queso pecorino.
Mafaldine al tartufo: Mafaldine caseras con crema de trufa, champiñones y copos de trufa negra fresca. Imbatible. Suplemento de stracciatella.
Carbomamma: Porción para una persona de spaghetti caseros con auténtico guanciale de la Toscana (carne de cerdo), queso pecorino y huevo, servido directamente en el plato.
Spaghetti al ragù di salsiccia: Spaghetti caseros con ragú de salchicha de tomate y hinojo cocido a fuego lento, coronado con Parmigiano Reggiano rallado. Un auténtico manjar.
Fazzoletti strachitunt: Fazzoletti caseros rellenos de ricotta y parmigiano reggiano, servidos con una salsa cremosa de queso azul strachitunt y aceite de albahaca.
Gnocchi al limone: Gnocchi de sémola con salsa beurre blanc y un toque de lemon zest.
Carbomamma per due: Spaghetti caseros servidos en la rueda de queso pecorino traída por nuestro proveedor La Murgia con el auténtico guanciale de la Toscana
Postres
Tigramisù: El gran clásico de la casa con su toque de Marsala.
Te queso mucho: La mejor tarta de queso nunca vista. Un tiro asegurado.
Fragole e panna: Fresas de la Huerta de Aranjuez con crema chantilly.
Choco boom boom: Tarta de chocolate, caramelo salado y crema batida.
Profiterol alla napoletana: Profiterol relleno de helado de fiordilatte, salsa de chocolate, caramelo y nueces caramelizadas.
Gelato al fior di latte: Helado casero.
Gelato al pistacchio: Helado casero.
Caffé affogato: Bola de helado casero cubierto con café espresso caliente. Posibilidad de añadir un shot de licor Frangelico

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
25-35€
¿Apto Vegetarianos?
No
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
1,5 km

Ubicación

Villa Capri, Calle de Hortaleza 118, Barrio de Chueca, Madrid, Comunidad de Madrid, 28004, España.
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Puntuación 4.7 / 5. Votos: 20420

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