SLVJ Madrid Velázquez
- Precio Medio (p/p) : €50-€60
- Calle de Velázquez 62 (Bless Hotel Madrid), Recoletos, Salamanca, Madrid, Comunicad de Madrid, 28001
- Teléfono : (+34) 911 088 818
- www.slvj.es
Tatel es mucho más que un restaurante; es una experiencia sensorial que une gastronomía, música en vivo y un entorno sofisticado en uno de los enclaves más exclusivos de Madrid. Inaugurado en 2014 en el número 36 del Paseo de la Castellana, en pleno Barrio de Salamanca, este restaurante ha sido incluido entre los “25 restaurantes del mundo por los que vale la pena viajar”, según una encuesta internacional de Kayak y OpenTable. Su proximidad a La Moraleja, a tan solo 15 minutos en coche, lo convierte en una de las opciones predilectas para quienes residen en la zona norte y desean vivir una experiencia culinaria única sin alejarse demasiado.
La propuesta de Tatel se basa en una cocina española contemporánea que reinterpreta recetas tradicionales con un enfoque innovador. Cada plato refleja un compromiso con la calidad, con ingredientes frescos y una presentación cuidada. A esto se suma un servicio impecable y atento, que busca personalizar cada visita y superar las expectativas de los comensales.
En Tatel la carta gira en torno a la cocina española, con una clara influencia mediterránea, actualizando clásicos nacionales con técnicas modernas. Se pueden encontrar platos como croquetas cremosas, tortillas de trufa, arroces melosos, pescados frescos y cortes selectos de carne, todo elaborado con materias primas de primera calidad.
Además de su propuesta tradicional, también hay guiños internacionales y opciones adaptadas a distintas preferencias alimenticias. La carta de vinos ha sido cuidadosamente seleccionada, incluyendo referencias nacionales e internacionales, y se complementa con una sofisticada propuesta de cócteles de autor, ideales para acompañar la experiencia en cualquier momento del día.
La atmósfera de Tatel está inspirada en los clubes clandestinos de la Ley Seca en Estados Unidos durante los años 20. La decoración fusiona el estilo Art Deco con toques modernos, generando un entorno elegante, íntimo y con un aire cosmopolita.
El restaurante cuenta con varios salones amplios, cada uno con detalles únicos en iluminación y diseño acústico, pensados para disfrutar de música en directo todos los días del año sin perder la conversación. Además, dispone de una terraza exterior, perfecta para disfrutar de una cena o un cóctel bajo las estrellas, muy apreciada por los clientes que llegan desde La Moraleja en busca de un entorno sofisticado al aire libre.
Tatel se encuentra en una de las arterias más destacadas de Madrid, el Paseo de la Castellana, a pocos metros de la Plaza de Colón y la calle Serrano. Situado en el corazón del Barrio de Salamanca, este restaurante es fácilmente accesible desde La Moraleja, con un trayecto aproximado de 15 minutos. La zona está bien conectada mediante metro, autobús y cuenta con servicio de aparcacoches, lo que facilita la llegada tanto en transporte público como privado.
Optar por Tatel es decidirse por una experiencia gastronómica de alto nivel que va más allá del plato. Su cocina española reinterpretada con creatividad, la ambientación inspirada en los clubes clandestinos del siglo pasado y la música en vivo los 365 días del año lo convierten en una propuesta vibrante y sofisticada.
La atención al detalle, la excelencia del servicio y su ubicación privilegiada en el Barrio de Salamanca lo posicionan como un destino imprescindible para quienes valoran la gastronomía, el entretenimiento y el estilo. Para quienes viven en La Moraleja, Tatel representa una escapada perfecta sin salir de la ciudad, ideal tanto para una cena elegante como para celebrar una ocasión especial.
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