Relais de Paris

Relais de Paris es un elegante restaurante que rinde homenaje a la auténtica gastronomía francesa en pleno Barrio de Salamanca, en Madrid. Concretamente ubicado en la prestigiosa calle de Velázquez, este establecimiento ha logrado consolidarse como una referencia para los amantes de la cocina tradicional gala, gracias a su emblemático entrecot servido con la inconfundible salsa secreta que lleva su nombre. A tan solo 20 minutos de La Moraleja, es una opción ideal para quienes desean disfrutar de una experiencia culinaria refinada y con sabor parisino sin salir de la capital.

El concepto de Relais de Paris gira en torno a una propuesta que combina lo clásico con lo moderno, ofreciendo desayunos, almuerzos, meriendas y cenas en un entorno acogedor. Su cocina se basa en ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, elaborados con técnicas tradicionales y presentaciones elegantes. El restaurante, con horario ininterrumpido, permite a los comensales vivir una experiencia gastronómica completa, en cualquier momento del día.

Tipo de Cocina

La propuesta gastronómica de Relais de Paris se centra en los platos más representativos de la cocina francesa, con especial atención a su famoso entrecot en lonchas acompañado por la salsa Relais de Paris, cuya receta se mantiene en estricto secreto y es el verdadero emblema del restaurante. Este plato se sirve con guarniciones tradicionales como patatas fritas, puré de patatas, gratín Dauphinois o judías verdes.

El menú también incluye otras opciones clásicas como el magret de pato a la plancha o el salmón al horno sobre base de cuscús, así como ensaladas frescas como la de queso de cabra a la parrilla, una mezcla deliciosa de lechuga, mango, nueces, manzana caramelizada y tomate cherry, aderezada con una vinagreta de piñones.

Para quienes buscan alternativas más actuales, la carta ofrece sándwiches gourmet, hamburguesas y opciones vegetarianas como la burger vegetal, sin gluten, sin soja y sin transgénicos. Los postres caseros como la tarta de chocolate sin lactosa y la tarta de manzana completan una experiencia llena de matices y equilibrio.

Ambiente y Decoración

El ambiente de Relais de Paris evoca el refinamiento parisino con un diseño que combina la elegancia clásica con un aire moderno. La decoración incluye molduras ornamentadas, mobiliario confortable, iluminación suave y ventanales que permiten la entrada de luz natural, generando una atmósfera cálida y relajada.

El restaurante cuenta con una agradable terraza al aire libre, perfecta para quienes desean disfrutar de una comida distendida en los meses más templados. La disposición de las mesas está pensada para ofrecer privacidad, con espacios que invitan a largas conversaciones en un entorno distinguido. El servicio es siempre atento y profesional, cuidando cada detalle para garantizar una experiencia memorable.

Ubicación y Accesibilidad

Situado en el número 27 de la calle de Velázquez, en pleno Barrio de Salamanca, Relais de Paris se encuentra a solo 20 minutos de La Moraleja en coche. La zona cuenta con excelentes conexiones de transporte público, incluyendo metro y autobuses, así como varias opciones de aparcamiento en las inmediaciones para quienes se desplacen en vehículo propio.

¿Por Qué Elegir el Restaurante Relais de Paris?

Elegir Relais de Paris es apostar por una experiencia culinaria genuinamente francesa en uno de los barrios más exclusivos de Madrid. La calidad de sus platos, en especial su entrecot con la famosa salsa secreta, lo convierte en una parada obligada para los amantes de la buena cocina.

Su cercanía a La Moraleja lo hace especialmente atractivo para quienes viven en esta zona y desean una escapada gastronómica de alto nivel sin alejarse demasiado. Además, la combinación de ambiente sofisticado, atención cuidada y platos elaborados con mimo hacen de cada visita a Relais de Paris una experiencia única.