La Nueva Taberna

La Nueva Taberna es un restaurante de esencia tradicional española ubicado en el Centro Comercial El Encinar, dentro de la exclusiva urbanización El Encinar de los Reyes, muy próxima a La Moraleja. Este establecimiento ha sabido ganarse un lugar destacado entre los amantes de la cocina de mercado por su apuesta decidida por la calidad, la sencillez y el respeto a los sabores auténticos de la gastronomía nacional. Su propuesta, sin artificios, parte de una cuidada selección de productos frescos y de temporada, adquiridos directamente a proveedores de distintas regiones de España.

Tipo de Cocina

La especialidad de La Nueva Taberna es la cocina española tradicional con un marcado acento mediterráneo. Su carta recoge recetas emblemáticas de diversas regiones, elaboradas con fidelidad a su origen pero con una presentación cuidada y actual. Desde las gambas blancas de Huelva hasta los chicharrones de Cádiz, cada plato refleja el esmero en la elección de ingredientes y la honestidad en la cocina. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica completa, con platos que invitan a compartir y disfrutar sin prisas, ideales tanto para comidas familiares como para encuentros con amigos o almuerzos de trabajo.

Ambiente y Decoración

El ambiente en La Nueva Taberna se define por su equilibrio entre lo clásico y lo contemporáneo. La decoración combina elementos vintage con un diseño moderno y minimalista que aporta calidez sin caer en excesos decorativos. Uno de los elementos más llamativos del espacio es un mural de gran formato que añade un toque artístico y colorido al conjunto. Además, el restaurante dispone de una agradable terraza exterior, perfecta para aprovechar los días soleados y disfrutar de una cerveza fría y una buena tapa en un entorno relajado. El espacio se adapta con facilidad a diferentes tipos de reuniones y momentos del día, manteniendo siempre un ambiente acogedor y distendido.

Ubicación y Accesibilidad

La Nueva Taberna se encuentra a escasos minutos de La Moraleja, en el Centro Comercial El Encinar de los Reyes. Esta privilegiada ubicación, a tan solo 15 minutos del Barrio de Salamanca, permite un acceso cómodo tanto desde el centro de Madrid como desde otras zonas residenciales de prestigio. El restaurante dispone de amplias opciones de aparcamiento en las inmediaciones y está bien conectado mediante transporte privado. Su proximidad a La Moraleja lo convierte en una alternativa ideal para los residentes de la zona que buscan una propuesta gastronómica honesta, auténtica y de calidad sin alejarse de su entorno habitual.

¿Por Qué Elegir El Restaurante La Nueva Taberna?

Elegir La Nueva Taberna es apostar por una cocina que respeta los sabores de siempre, elaborada con productos frescos y seleccionados cuidadosamente de diferentes puntos de España. Su ambiente relajado, su cuidada decoración y el trato cercano de su equipo contribuyen a crear una experiencia gastronómica auténtica. El respaldo de una clientela fiel y reconocimientos públicos, como la visita de figuras relevantes como el Rey Felipe VI, consolidan su reputación. Para quienes viven en La Moraleja o visitan la zona, este restaurante representa una opción excelente para disfrutar de la mejor cocina española en un entorno elegante y accesible.