SLVJ Madrid Velázquez
- Precio Medio (p/p) : €50-€60
- Calle de Velázquez 62 (Bless Hotel Madrid), Recoletos, Salamanca, Madrid, Comunicad de Madrid, 28001
- Teléfono : (+34) 911 088 818
- www.slvj.es
Cabaña Marconi, situada en el entorno exclusivo de El Encinar, dentro del área residencial de La Moraleja, es mucho más que un restaurante: es un refugio gastronómico que mezcla tradición, elegancia y un toque internacional. Su propuesta culinaria combina recetas de diversas partes del mundo con una sutil influencia sueca, ofreciendo una experiencia sensorial distinta en un entorno que emana calidez y estilo. Su decoración rinde homenaje al encanto de las cabañas nórdicas, y su ambiente tranquilo lo convierte en el lugar perfecto para quienes desean desconectar sin salir de Madrid.
La cocina de Cabaña Marconi destaca por reinterpretar platos tradicionales españoles con una visión moderna y un cuidado especial por la calidad del producto. Su carta, en constante renovación según la temporada, incluye menús del día y una atractiva variedad de platos a la carta. Desde entrantes frescos y ensaladas equilibradas hasta carnes, pescados y postres elaborados con precisión, cada opción ha sido pensada para satisfacer paladares exigentes. La carta de vinos y coctelería está cuidadosamente seleccionada para armonizar con las distintas propuestas culinarias, completando así una experiencia redonda tanto para el almuerzo como para la cena.
El interior de Cabaña Marconi fusiona lo rústico con lo sofisticado. Materiales como la madera natural, la piedra y el hierro se combinan con una iluminación tenue y mobiliario cuidadosamente elegido, creando un ambiente cálido e íntimo. La sala principal, decorada al estilo de una cabaña elegante, invita al confort, haciendo de cada comida una pausa relajante en medio de la rutina. Para quienes prefieren el aire libre, el restaurante cuenta con espacios exteriores rodeados de vegetación, ideales para disfrutar de una velada en conexión con la naturaleza de La Moraleja.
Cabaña Marconi se encuentra en El Encinar, a escasos minutos de La Moraleja, lo que lo convierte en una opción muy accesible para los residentes de esta exclusiva zona del norte de Madrid. El trayecto en coche desde el Barrio de Salamanca toma aproximadamente 15 minutos, lo que facilita combinar una jornada de compras o trabajo con una comida especial. La zona dispone de amplias plazas de aparcamiento, y el restaurante está bien comunicado por transporte privado y servicios de movilidad urbana.
Escoger Cabaña Marconi es elegir un enclave gastronómico que aúna lo mejor de la cocina casera con el refinamiento de la alta restauración. Su enfoque en productos frescos de origen local, su inspiración internacional y su toque sueco lo convierten en un lugar único en el panorama culinario de Madrid. Perfecto para vecinos de La Moraleja que desean una propuesta cercana, sofisticada y diferente, el restaurante destaca por su excelente servicio, su atmósfera íntima y su capacidad para convertir cada comida en una experiencia inolvidable.
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